选择合适易拉盖罐装乳制品的方法

易拉盖罐装乳品种类齐全，有巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、发酵乳、调制乳、配方奶粉等。总体看，只要是正规生产上市、保质期内的产品，质量安全上都没有问题，大家可以放心选择消费。

从营养价值方面说，巴氏杀菌乳的杀菌方式既可以杀死致病菌，又能最大限度保留生鲜乳中的生物质活性。其生产、加工、运输、销售的全过程都要求在2至6摄氏度冷链条件下进行，保存期一般为2至7天。从方便来说，可以选择高温灭菌奶，能长时间室温保存。对于乳糖不耐受者，可以选择酸奶等产品。

另外，由于羊奶和牛奶在营养成分上没有本质区别，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以选用羊奶代替。除此之外，6月龄以内的婴儿，提倡以纯母乳喂养。7至24月龄婴幼儿可适当添加婴幼儿配方乳粉，以补充母乳不足。2岁以上儿童方可逐渐过渡至新鲜的巴氏杀菌乳、酸奶或超高温灭菌乳。

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