易开盖罐装羊奶粉的的兴起

作为新兴的一种奶粉品种，易开盖罐装羊奶粉近年来逐渐受到市场的追捧。国内目前羊乳清蛋白粉极其稀缺，因此国内部分企业生产的羊奶粉还是以添加牛乳清蛋白粉为主。羊奶粉优点是分子蛋白较小，为牛奶分子蛋白的三分之一，更易吸收。而且羊奶粉中的过敏蛋白占总蛋白的1%-3%，而牛奶过敏蛋白占总蛋白43%。相对于添加了“牛初乳”的婴幼儿奶粉，羊奶粉的优势就在于更接近母乳，它除了牛奶中所含的丰富营养元素，还有一部分营养成分明显高于普通牛奶含量。经研究证明，羊奶脂肪球直径明显小于牛奶脂肪球，因此，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上，更利于宝宝吸收。据统计，全世界大约有一半左右的人在食用羊奶粉。羊奶粉产业在我国也以安全，健康的标志，占据着重要的市场份额。随着“牛初乳禁令的实施”，越来越多的消费者开始青睐羊奶粉。

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