马口铁易开盖铁罐身的腐蚀防护

易开盖马口铁罐的腐蚀防护体系由有机涂层、锡层、铁层三重防护结构组成。在实罐使用过程中绝大部分马口铁罐能够达到保质期的质量要求，仅有少量的实罐会发生腐蚀穿孔。马口铁罐的腐蚀与所包装的内容物有紧密关系。当所包装的内容物具有偏酸性、含盐量高和含硫蛋白多等特点时，使得其内容物腐蚀性较强。有机涂层虽然能够防止内容物液体与金属接触，但通常因其存在孔隙，放置一段时间后会有液体渗入与金属接触，发生锡层溶解。锡层本身相对稳定，但在腐蚀性强的内容物中，以及硝酸盐或硫离子存在时溶解速度较大。一段时间后会暴露金属铁，构成锡-铁电偶，加速铁的溶解。马口铁罐的耐蚀性能大多取决于涂层孔隙率和缺陷，锡层钝性和厚度以及铁的厚度。

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