易开盖罐装红薯干

易开盖罐装红薯干，又称番薯干，地瓜干，备受广大消费者喜爱。红薯干的原材料是红薯，呈条状或块状，色泽橘红，味道甜美，是一种健康的小食品。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。红薯干有益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。红薯干上的白霜为红薯干自然散发的糖分。

红薯干含热量低，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，红薯干有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。特别是含有丰富的赖氨酸。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品。

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