易拉盖食品抗氧化剂的作用

发布时间：2022-05-06 人气：1073

在易拉盖罐头食品中通常会添加一种叫做食品抗氧化剂的物质，这种物质可以起到保护食品不被氧化的作用，若食品发生氧化会出现营养流失、褪色、变色，甚至变质的情况，食用起来会对人体造成伤害，严重的会导致食物中毒，由此可见，食品抗氧化剂对食品来说起到重要的作用，是防止食品氧化变质的重要部分。

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