全新结构的多用杀菌釜的优势

对于两片罐、三片罐等金属包装类产品（易拉盖罐装产品）来说，全新模式多用杀菌釜具有更是明显的优势。

对于普通的两片罐、三片罐包装产品，在用淋水式杀菌时，循环水总是难以均匀、一致地流经每一罐产品。为解决这个问题，通常要加大水泵的流量。而全新模式的杀菌釜，由于热分布效果非常好。所以同样规格的杀菌釜，循环泵的流量可以减小约30%。

对于充氮气的两片罐包装产品而言，普通的杀菌釜难以做到在升温阶段热分布的均匀一致。需要在升温阶段增减2~3次的保温段，以消除杀菌釜内各个部位产品升温不均匀的现象。每升高一些温度后便暂停升温，使温升慢的那部分产品温度赶上来，但这样将影响杀菌釜的生产效率。而全新模式的杀菌釜，由于在升温阶段杀菌釜内各处的产品温度几乎都处在一个很小的范围内，所以就可以实现最快的升温速度。

对于较大规格的金属罐包装产品，全新模式杀菌釜更均匀的热分布效果，控制精度更高的温度—压力曲线，都将有利于产品品质的提高。

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