全国咨询热线:156-2558-6999

关于易拉盖和底盖中膨胀圈作用

发布时间:2023-04-19 人气:1342

0

易拉盖和底盖膨胀圈的作用主要是增加罐盖的强度,保证罐头的密封结构。由于罐头在杀菌过程中,罐内残留的空气体积受热急剧膨胀,体积增大, 使罐内压力大增,为了不导致因罐盖膨胀变形而破坏卷边结构造成渗漏,同时也为保证罐头冷却后,罐盖能回复到原来的状态,除杀菌冷却时采用反压措施,封罐时加热抽真空以增大罐头内应力外,还需要在罐盖上压出一定形式的膨胀圈纹,以保证罐盖具有足够的结构强度和回弹能力。

从长期的生产实践中获知,易拉盖和底盖膨胀圈的形式和罐头的装罐品种、内容物组织及真空度有关,一般来说所装内容物是结成块状、罐内顶隙小而真空度较低的罐头,如午餐肉及带骨头的产品,其膨胀圈纹的强度应大些。而一般汤汁较多,顶隙较大,罐内具有较高真空度的罐头,如清汁蔬菜等,其膨胀圈纹应具有较好的回弹能力。

安联易拉盖符合国家食品级安全,安联专业供应易拉盖,铝质易拉盖,马口铁易拉盖,饮料易拉盖等等。


在线客服
联系方式

热线电话

156-2558-6999

上班时间

周一到周六

公司电话

156-2558-6999

二维码
线