易拉盖蔬菜罐头成为餐桌新宠

近年来的大众餐桌上，易拉盖蔬菜罐头成为新宠。据了解到，从曾经相对较为单一种类的易拉盖罐头玉米粒、西红柿块，到现在的易拉盖罐头胡萝卜、菠菜、蘑菇、芦笋等等。易拉盖蔬菜罐头的种类不断增多，提供给消费者的选择也更多。

有消费者表明，现在家里炒菜煮饭常常会用到罐头玉米粒、青豆和蘑菇等，这些罐头食品翻开就能直接下锅，对“厨房新手”来说，真的是省去了不少的费事。除了便利易用以外，蔬菜罐头在种类上也越来越丰富。其实蔬菜罐头，现在已经有十多种了，包含罐头菠菜、胡萝卜、芦笋、马蹄、青刀豆、甜菜、西红柿等等。其中一些进口蔬菜罐头在口味上很共同，回头客特别多。并且因为罐头的保质期比较长，很多顾客都是整箱购买。不过罐头蔬菜遭到加工工艺的影响，在养分成分上与新鲜蔬菜比较还有一定的距离，并不主张用罐头蔬菜来替代新鲜蔬菜，日常饮食还应多注意营养均衡。

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