易拉盖应力腐蚀的原因分析
在夏天高温、高湿的环境下,高碳酸含量易拉罐饮料往往会发生易拉盖刻痕处开裂的现象,这被称为应力腐蚀。应力腐蚀是一种由于抗张应力与腐蚀环境同时发生于铝制易拉盖刻痕处而造成刻痕开裂的现象,有时甚至还会引起拉环变色。 易拉盖材料的敏感性、抗张应力、腐蚀性环境是产生应力腐蚀的三个基本因素。易拉盖属于铝合金材料,它是一种敏感材料。高碳酸含量的易拉罐饮料具有较高的内压力,易拉盖刻痕余量较盖子厚度小,是抗...
在夏天高温、高湿的环境下,高碳酸含量易拉罐饮料往往会发生易拉盖刻痕处开裂的现象,这被称为应力腐蚀。应力腐蚀是一种由于抗张应力与腐蚀环境同时发生于铝制易拉盖刻痕处而造成刻痕开裂的现象,有时甚至还会引起拉环变色。 易拉盖材料的敏感性、抗张应力、腐蚀性环境是产生应力腐蚀的三个基本因素。易拉盖属于铝合金材料,它是一种敏感材料。高碳酸含量的易拉罐饮料具有较高的内压力,易拉盖刻痕余量较盖子厚度小,是抗...
易拉盖,又叫易开盖,是用来密封罐头带有拉环的盖子,属于金属包装制品。多用铝或者马口铁制成,有多种尺寸,适用于铁罐、铝罐、复合罐、PET塑料罐及纸罐等。易拉盖是食品罐头加工行业中金属罐头所用的盖子。易拉盖具有优良的机械性能,主要表现在耐高温、耐湿度变化、耐压、耐虫害、耐有害物质的侵蚀。不易破损,携带方便,适应现代社会快节奏的生活。可以回炉再生循环使用。 一般来说,饮料型的易拉盖分为拉环盖(RP...
橘子、菠萝等食品罐头,使用素面铁,以保持易开盖罐内食品的风味和颜色。这些食品大多呈酸性,要求易拉盖罐头有很高的耐腐蚀性。与腐蚀性相关的主要因素有制罐用镀锡板材料、内容物的种类、装罐条件、贮藏条件等。 从镀锡板材料看,在不含氧的酸性环境中,锡首先被腐蚀性溶解而保护了铁。为了提高镀锡板的耐腐蚀型,要求进行严格的生产控制,以高耐腐蚀板。 为了降低成本和节约宝贵的锡资源,人们不再用增加镀锡层...
科学家发现,用来自粒子加速器的电子束或伽马射线处理用来做易开盖罐头的鲱鱼和其他鱼类,可消灭罐头内外的微生物,阻止它们破坏鱼肉中的有机物质,从而将保质期延长3倍。 科学家强调,加速器中的电子能量小于10 兆电子伏特,排除了食物中出现任何放射性同位素的可能。实验表明,用能量5兆电子伏特的电子束照射鲱鱼和其他鱼类罐头,既不会产生不良气味、致癌物质和其他不良分子,又可以让罐头的保持期延长数倍。这种杀菌方...
易撕盖罐装酵素粉有哪些功效?下面由专业易撕盖生产厂家为你讲解: 酵素,英文为Enzyme,是酶的旧译。人体由细胞构成,每个细胞由于酵素的存在才表现出种种生命活动,人体内的新陈代谢才能进行。酵素是人体内新陈代谢的催化剂,只有酵素存在,人体内才能进行各项生化反应。人体内酵素越多,越完整,其生命就越健康。当人体内没有了活性酵素,生命也就受到极大威胁。人类的疾病,大多数与酵素的缺乏、利用或合成障碍有关...
不同营养素的性质的食物制作成易开盖罐头后,它们的维生素含量变化也不一样。 胡萝卜素、番茄红素、钙会增加。胡萝卜素和番茄红素都对热非常稳定,因此不会损失。而且加热煮熟后,它们的吸收率会大大增加。黄桃罐头的过程还会起到"浓缩"的作用,所以,胡萝卜素、番茄红素等不但不会损失,反而还会增加。研究表明,胡萝卜罐头中的胡萝卜素含量比鲜胡萝卜高50%,番茄罐头中的番茄红素含量比新鲜番茄高1倍。矿物质也不怕加热...
易开盖桔子罐头是经过高温预煮,密封杀菌后包装而成的,不但保留了桔子的营养价值,而且煮熟后减少了上火的可能。桔子罐头中富含维生素C与柠檬酸,膳食纤维及果胶。桔子罐头可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品。研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。 在吃桔子罐头的时候,经常会看到桔子罐头上有白色的小点点。大...
金属罐的密封是指罐身的翻边和易拉盖的圆边在封口机中进行卷封,使罐身和罐盖相互卷合,压紧而形成紧密重叠的卷边的过程。所形成的卷边称之为二重卷边。二重卷边封口机完成罐头的封口主要靠压头,托盘头道滚轮和二道滚轮器大部件,在四大部件的协同作用下完成金属的封口。 滚轮钩槽与罐体接触而相对运动相互作用导致卷曲推压的过程。当罐身与罐盖同时进入封罐机卷封作用位置后,在压头和托罐盘的配合作用下,先由头道滚轮...