马口铁易拉盖罐头的灭菌法
通常马口铁易拉盖罐头采用的灭菌方法有以下四种: (1)火焰灭菌法:利用火焰的高温灼烧而达到灭菌的效果。 (2)卧式杀菌锅灭菌法:利用压缩空气作为压力的圆筒体杀菌设备,使用方便,适用于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。 (3)巴氏灭菌法:利用热力杀死液体中一般的杂菌,在杀菌的同时不会影响、损害其质量的消耗方法。 (4)超高温杀菌法:加热温度为135℃-150℃...
通常马口铁易拉盖罐头采用的灭菌方法有以下四种: (1)火焰灭菌法:利用火焰的高温灼烧而达到灭菌的效果。 (2)卧式杀菌锅灭菌法:利用压缩空气作为压力的圆筒体杀菌设备,使用方便,适用于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。 (3)巴氏灭菌法:利用热力杀死液体中一般的杂菌,在杀菌的同时不会影响、损害其质量的消耗方法。 (4)超高温杀菌法:加热温度为135℃-150℃...
在如今的便捷生活中商家生产出各种各样的易拉盖食品罐头,但大部分消费者对于这类食品的防腐剂问题仍心存疑惑。 食品罐头具有长期保存的特点,正是因为这个特点令许多人有了误解,认为这类食品一定添加了大量防腐剂才得以长期保存不会腐坏,如此一来就一定对健康有害,不能多吃。但事实上,食品罐头得以长期保存的原因是因为它的制作工艺,经过杀菌排气,使食品处于一种无氧的状态下装罐密封,最后再高温杀菌,罐头内是没...
易拉盖罐装生姜粉主要材料是生姜,生姜粉的功用有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用。特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。生姜粉适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。 采用离心喷雾干燥、热风干燥、远红外干燥、真空冷冻干燥对新鲜生姜进行干燥制粉,研究干燥制粉后的生姜粉的物理性质。结果表明:喷雾干燥的生姜...
易拉盖银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。 银耳红枣汤是一款家常汤品,主料是银耳和红枣,可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成。是一款养生补品。 1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。 2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。 3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。 4、然后...
据“医学论坛”新闻网消息,美国加利福尼亚大学学者研究表示,与新鲜水果蔬菜相比,正确食用易开盖罐装食品能够帮助人体摄入更多有益物质。 有关专家对市场上买到的罐装食品的成分进行研究,结果发现,一些罐装食品中含有的有益微量元素比新鲜水果蔬菜中的含量更多。研究人员称,新鲜的水果蔬菜大多只是在刚刚采摘时才能够提供给人体各种维生素和矿物质,但通常这些水果蔬菜的保存条件不能够保留所有有益健康的营养成分。...
易开盖饮料的功能由食品功能配料赋予。食品功能配料是指具有一定功能特性的食品配料和食品添加剂。功能配料根据食品化学分类可分为功能性蛋白质(蛋白质、氨基酸等)、功能性糖类(糖醇、低聚糖、多糖)、功能性微量元素(矿物质、维生素)、功能性油脂、功能性食品原料等。功能配料按照营养特性分为矿物质、维生素、脂肪酸、益生菌、膳食纤维、植物提取物及其他营养源。按照各自的溶解特性,又分为脂溶性功能配料和水溶性功能配...
铝箔易撕盖是金属包装盖的一种,也是目前食品金属罐的标准盖型,采用了铝箔和马口铁黏合而成的新型技术,得到不少消费者的认同。铝箔是一种可适用于食用、药用的包装材质,卫生、无毒;经过专业的加工流程,体积重量较为轻薄,减轻了金属罐的成本问题。 铝箔易撕盖的密封性能极好,整体质量轻薄,对成本方面有效地降低。开启也很便捷,不需使用任何工具就可开封,因为它采用了拉环的形式帮助开启,而且铝箔易撕盖制...
易开盖蜜柚干是由晒干的柚子皮,加以白砂糖、麦芽糖等制作而成。柚子皮不但可以食用,而且营养丰富,具有暖胃、化痰、润滑喉咙等食疗作用。蜜柚干含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素、钙等。 1.蜜柚干中含有天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果; 2.蜜柚干中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇; 3.蜜柚干的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少...